Hoofdgerechten

  • Carnitas Mejicanas Vleesblokjes van rund, kip, en varken gebakken in olijfolie met ajuin, paprika en Mexicaanse kruiden 1250
  • Cordero Afrodisiaco Lamsvlees in een pittige kaneelsaus 1250
  • Chile Poblano Ovenschotel met poblano peper gevuld met gekruid vlees, gegarneerd met rijst, bonen en salsa rojo 1250
  • Chile con Carne 950
  • Fajitas Maak uw eigen taco, geserveerd met pico de gallo, kaas, zure room, guacamole en warme tortillas
    • Kip In tomatensaus 1340
    • Rundvlees In tomatensaus 1360
    • Lam In tomatensaus 1395
    • Vegetarisch Groentjes in tomatensaus 1070
    • Scampi Met groentjes en kruidenboter 1420
  • Bistec con Salsa Steak met een saus naar keuze 1495
  • Solomio con Salsa Entrecote van de grill met een saus naar keuze 1595
    • Montezuma Saus van groene tomaten en pikante chipotle peper en kaas 250
    • Madrogada Gebakken spekblokjes met ajuinringen en erwtjes 250
    • Ranchero Saus van tomatenblokjes, ajuin, jalapeños, koriander en room 250
    • Verduras con Aijo Warme groentjes gebakken in lookboter 250
  • Tacos Acapulco Taco gevuld met zeevruchten en taco gevuld met vlees 1250
  • Moqueca de Peixe Stoofpotje van koolvis en garnalen in een milde tomaten-kokossaus met palmolie 1295
  • Sopa Marinera Dikke maaltijdsoep met bisque, vis, garnalen, … 1340
  • Pescado al Horno Ovenbereiding van kabeljauw op een bedje van witte kool met kruidenboter 1295
  • Salmon Chilote Zalmmoot met verse garnaalsaus en garnalen 1250
  • Gambas al Ajilo Gambas in pittige looksaus geserveerd met aardappel in de schil en een slaatje 1430
  • Plato Vegetariano In de pan gebakken tarwe tortilla met groentjes en saus van de chef 1070
  • Verduras con Feta Groentengratin met aardappel en fetablokjes 1070
  • Pollito Michoacana Kipfilet gevuld met cactus, schapenkaas en wortels geserveerd met een pittige Mexicaanse saus 1250
  • Tacos Pollo Taco gevuld met kip en een taco gevuld met vlees 1250
  • Guajalote Mole Poblano Traditioneel Mexicaans stoofpotje van kalkoen, paprikas en sezamzaad in een kruidige chocoladesaus 1250
  • Pollo Bahia Kip in kokosnootmelksaus en ananas 1250
  • Pollo Ranchero Licht pikante gepaneerde kipfilet met Mexicaanse kruiden in een saus van de chef 1190
  • Conejo a la Argentina Konijn gemarineerd in verse kruiden en klaargemaakt in de oven 1290
  • Sopa Campesina Maaltijdsoep met kip, verse groenten en aardappelen 1090