LA CANTINA
LATIJNS-AMERIKAANS RESTAURANT
hoofdgerechten
CARNITAS MEJICANAS Vleesblokjes van rund, kip, en varken gebakken in olijfolie met ajuin, paprika en Mexicaanse kruiden 12,50 €
CORDERO AFRODISIACO Lamsvlees in een pittige kaneelsaus 12,50 €
CHILE POBLANO Ovenschotel met poblano peper gevuld met gekruid vlees, gegarneerd met rijst, bonen en salsa rojo 12,50 €
CHILI CON CARNE 9,50 €
FAJITAS Maak uw eigen taco met rundsvlees of kip, geserveerd met pico de gallo, kaas, zure room, guacamole en warme tortillas 13,40 €
BISTEC CON SALSA Steak met een saus naar keuze 14,95 €
SOLOMIO CON SALSA Entrecote van de grill met een saus naar keuze 15,95 €
SALSAS:
* Montezuma: Saus van groene tomaten en pikante chipotle peper en kaas 2,50 €
* Madrogada: Gebakken spekblokjes met ajuinringen en erwtjes 2,50 €
* Ranchero: Saus van tomatenblokjes, ajuin, jalapenos, koriander en room 2,50 €
* Verduras con aïjo: Warme groentjes gebakken in lookboter 2,50 €
TACOS ACAPULCO Taco gevuld met zeevruchten en taco gevuld met vlees 12,50 €
MOQUECA DE PEIXE Stoofpotje van koolvis en garnalen in een milde tomaten-kokossaus met palmolie 12,95 €
SOPA MARINERA Dikke maaltijdsoep met bisque, vis, garnalen... 13,40 €
PESCADO AL HORNO Ovenbereiding van kabeljauw op een bedje van witte kool met kruidenboter 12,95 €
SALMON CHILOTE Zalmmoot met verse garnaalsaus en garnalen 12,50 €
GAMBAS AL AJILLO Gambas in pittige looksaus geserveerd met aardappel in de schil en een slaatje 14,30 €
PLATO VEGETARIANO In de pan gebakken tarwe tortilla met groentjes en saus van de chef 10,70 €
FAJITAS VEGETARIANO Maak uw eigen vegetarische taco Geserveerd met kaas, zure room, pico de gallo, guacamole en warme tortillas 10,70 €
VERDURAS CON FETA Groentengratin met aardappel en fetablokjes 10,70 €
POLLITO MICHOACANA Kip (filet) gevuld met cactus, schapenkaas en wortels geserveerd met een pittige Mexicaanse saus 12,50 €
TACOS POLLO Taco gevuld met kip en een taco gevuld met vlees 12,50 €
GUAJALOTE MOLE POBLANO Traditioneel Mexicaans stoofpotje van kalkoen, paprikas en sezamzaad in een kruidige chocoladesaus 12,50 €
POLLO BAHIA Kip in kokosnootmelksaus en ananas 12,50 €
POLLO RANCHERO Licht pikante gepaneerde kipfilet met Mexicaanse kruiden in een saus van de chef 11,90 €
CONEJO A LA ARGENTINA Konijn gemarineerd in verse kruiden en klaargemaakt in de oven 12,90 €
SOPA CAMPESINA Maaltijdsoep met kip, verse groenten en aardappelen 10,90 €
© 2004-2008 By Servyweb All Rights Reserved | Home | Groepen Menu | Reserveer online | Route | Contact